8월 제철음식 정보알고 무더위 이겨내기!

여름장마가 막바지에 달하고 있습니다. 머지않아 장마전선이 지나가면 본격적인 8월 무더위가 시작됩니다. 땀도 뻘뻘, 스트레스 지수도 최고조, 건강관리에 소홀해지기 쉬운텐데요. 무더운 여름, 본격적인 여름의 시작 8월 제철음식으로 슬기롭게 이겨내시길 바라며 맛도 좋고 구하기도 쉽고 편하게 먹을 수 있는 8월 제철음식 정보를 간략하게 정리하여 드리겠습니다.

건강정보 : 8월 제철음식으로 무더위 이겨내기

사람들은 왜 제철음식이라 할까요? 하우스 재배공법으로 1년 내내 왠만한 모든 식자재를 구할 수 있지만, 제철음식은 제철이 되어야 최고의 맛을 느낄 수 있고, 구하기 쉬우며, 무엇보다 가격이 저렴하기 때문입니다. 이제 본격적으로 8월 제철음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

8월 제철음식 첫번째 주인공은 바로 "옥수수" 입니다. 남녀노소 구분없이 모두가 좋아하는 음식이라 할 수 있습니다. 여름철 대표 간식으로 손꼽히고 있는데요. 밥을 지을때 쌀과 함께 옥수수를 섞어서 밥을 만들어 보세요. 고소하고 쫀득쫀득 찰진 옥수수밥의 맛을 보실 수 있을겁니다. 아이들의 간식으로는 삶은 옥수수가 진리인건 기본입니다. 옥수수는 7월 하순부터 수확기라 8월부터 매우 저렴한 가격으로 쉽게 구매할 수 있습니다.

○옥수수 효능

옥수수에는 불용성 식이섬유가 풍부하여 적당량을 섭취하게 되면 신체 배변활동을 원할하게 해주어 변비치료와 대장암 예방에도 효과가 있다고 합니다. 또한 비타민B2, 니아신 성분이 함유되어 있어 신진대사를 촉진시켜 다이어트 중인 사람들에게 도움을 주고 혈액순환을 촉진시켜 주기 때문에 냉증이나 어깨결림으로 힘들어 하시는 분들에게 매우 효과적이라고 합니다.

두번째 8월 제철음식 주인공은 "감자" 입니다. 삶은 옥수수와 삶은 감자는 단짝 간식이라 할 수 있습니다. 감자볶음, 감자전, 감자튀김 뿐만 아니라 카레나 된장찌게, 수제비 등에도 빠질 수 없는 필수 식재료이기도 합니다.

○감자의 효능

감자에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 노폐물배출 작용을 돕고, 혈액내의 중성지방을 낮춰주기 때문에 고혈압예방에도 효과적입니다. 또한 비타민C가 풍부하여 면역력 향상시켜 한여름 더위에도 건강을 유지할 수 있도록 도움을 줍니다.

그 다음 순서로 8월 제철음식으로는 "수박" 입니다. 여름이란 계절을 떠올리면 바로 생각나는 과일이 수박일텐데요. 수박화채를 만들거나 수박쥬스를 만들어 시원하게 드셔 보세요. 수박은 자체만으로도 완전체 음식이라 할 수 있으며, 8월 여름 제철이 되어야 가장 저렴하게 구입할 수 있습니다.

○수박의 효능

수박은 90% 이상이 수분으로 이뤄져 있어 땀을 많이 흘리는 8월 한 여름에 수분 보충을 돕기에는 더할나위 없는 음식입니다. 특히 노화를 일으키는 주원인인 유해산소를 제거해주는 리코펜, 베타카로틴 성분이 함유되어 피부 노화 방지 뿐만 아니라 혈관건강에도 도움을 줍니다. 또한 변비개선 및 장건강관리에도 효과적입니다.

모든 음식은 제철에 구매하기가 쉽고 가격도 제일 저렴합니다.

8월 제철음식으로 야심차게 준비한 "전복" 입니다. 무더운 여름뿐만 아니라 몸보신용으로 남녀노소 좋아하는 전복은 횟감으로 먹고 찜으로도 먹고, 아이들이 좋아하는 전복버터구이로도 제격입니다. 특히 닭백숙, 삼계탕을 끓일 때 같이 넣어주면 영양과 그 효과는 배가 된다는 사실!

○ 전복 효능

바다의 산삼, 저지방 고단백 보양 식품 등 수식어도 다양한데요. 전복에는 비타민A, 비타민B, 비타민E, 아연 그리고 베타카로틴 성분과 칼륨성분이 균형있게 함유되어 있습니다. 특히 아르기닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 기력회복에 탁월한 효능을 가지고 있어 특히 임산부, 노약자, 회복기에 있는 환자분들 원기회복에 큰 도움을 줍니다. 8월이 제철이고 전복양식이 활성화 되어 비싸지 않은 가격으로 구매할 수 있고, 각종 영양성분이 풍부한 팔방미인 보양강장식품의 으뜸이라 하겠습니다.

어떠세요? 8월 제철음식 정보만 읽어도 왠지 건강해지는 기분이 들지 않으시나요? 이외에 8월 제철음식으로는 포도, 복숭아, 블루베리, 고구마, 참나물, 갈치 등이 있습니다.

건강에도 좋고, 아이들 영양간식에도 좋고, 무엇보다 쉽게 구할 수 있고, 가격 또한 저렴한 8월 제철음식 정보 도움이 되셨나요? 아무리 건강에 좋다해도 가격이 비싸면 먹기 힘드시잖아요.

오늘의 주제는 "8월 제철음식 정보알고 무더위 이겨내기!" 로 간략하고 알찬 정보로 찾아뵈었습니다. 이제 곧 장마가 끝나고 무더운 여름이 찾아올텐데요. 여러분 모두 건강하시기를 진심으로 기원합니다.